Rezept zum Abnehmen

 

Hey, heute gibts mal wieder ein Rezept für Sportler! :-)

Hühnerbrustgeschnetzeltes mit Lauch und Zucchini

 

Zutaten für 2 Personen:

 

400 g Hühnerbrustfilets (gibt es klein geschnitten beim Aldi)

1 Stange Lauch

1 Zucchini

100 gr Fetakäse

bissi Gorgonzala (wer ihn mag ;-) )

100 ml Brühe

getrocknete Chili, Paprikapulver, Salz, Pfeffer und Oregano

 

1. Lauch und Zucchini in Ringe schneiden und in Öl dünsten

2. Hühnerbruststreifen anbraten

3. mit Brühe ablöschen

4. den Käse klein schneiden und über Gemüse und Fleisch verteilen

5. Gewürze dazu

 

Das ganze dauert ca. 20 min, schmeckt gut und hilft beim Abnehmen. Wer mit seinem Gewicht zufrieden ist, kann sich gerne eine Portion Reis dazu machen. Für den Rest: Finger weg vom Reis ;-)))

 

Bis bald

 

Mirko

werde ich direkt mal ausprobieren, hört sich gut an.

 

Danke Mirko

Hi Freunde des Whey Isolats, :-)

kann mir einer mal ein neues Rezept für nen leckeren Shake durchschreiben ?

thx

Hallo Mirko

Also Putengeschnetzeltes ist Fein,aber zum abnehmen eignen sich der Fetakäse ,welcher zwar über viel Eiweiß verfügt,aber dennoch bis 45 % Fett verfügt + der Gorgonzola dann doch nicht so :-))

Da hilft auch dann die Chili nicht mehr die Insulinausschüttung zu bremsen !!!

Trotz allem sportlichen Gruß

Michl

1. es gibt fettarmen käse 2. ist der käse als Geschmacksverstärker zu sehen 3. soll das ganze auch nach was schmecken 4. wenn jemand wirklich sein Gewicht reduzieren will , schreib ich ihm gern einen Plan!! 5. Das sind Rezepte die ich ausprobiert habe und Gerichte, die mir geholfen haben mein Gewicht zu reduzieren sicherlich können wir hier über alles theoretisch diskutieren! Doch meiner Meinung nach ist alles Extreme nicht zu 100 % umsetzbar!! Was spricht also außer einer kleinen Insulinausschüttung gegen Feta;-)?? Wer natürlich bessere Rezepte hat, kann sich gerne die Arbeit machen, selber Rezepte hier einzustellen! Ich freu mich drauf! Gruß Mirko

Hi Jungs,

der Irrglaube vieler Menschen ist immer der: "Esse ich viel Fett, dann werde ich Fett" meiner Meinung nach nicht richtig, die vielen unnützen und leeren Kohlenhydrate sind oft der Grund allen übels. Jedoch sollte man logischer Weise zwischen "Gutem" und "Bösem" Fett unterscheiden. :-)

Esst lieber mal nen fetten, guten Biokäse bevor ihr zuviel Weißmehl, Nudeln und ähnliches in euch reinschlingt :-)

In diesem Sinn "nen Guaten"

LUKE-FIT.COM ;-)

 

 

 

@ Mirko

@Lukas

 

Das war jetzt kein persönlicher Angriff auf den Ernährungsvorschlag,sondern nur das die Meisten weder auf fettarmen Käse etc.zurückgreifen und wie Du schon sagst die falschen Carbs sind das Übel.

Zudem schlägt eh jeder Organismus anders auf die verschiedenen Ernährungsarten an,daher kann man das auch Nie verallgemeinern.Und Mirko,fallste Rezepte brauchst....im Laufe meiner über 20 jährigen Tätigkeit im Ernährungsbereich....hat sich einiges angesammelt...das würde den Rahmen hier sprengen hahaha.

Gruß an alle Sportverrückten

Michl

Na wenigstens bei Ernährung kann ich mitreden. Der Käse kann da bleiben wo er ist. Ein bißchen Fett braucht der Körper schließlich, grade der eines Sportlers. ;)

Ich mach mir ganz oft Antipasti im Ofen. Dazu gibts dann auch oft ein Hähnchenbrustfilet oder Fisch.

Hierzu jegliches Gemüse (alles was man mag: von Zuccini, Paprika, Champignons über Aubergine bis hin zum Sellerie) in Scheiben schneiden und auf ein Backblech legen.

Leicht mit Olivenöl beträufeln und mit italienischen Kräutern, Salz, Pfeffer und Rosmarin würzen. Der Rosmarin ist wichtig und sollte am Besten geschnitten sein. Zum Schuss noch etwas Balsamico-Essig drüber und ab in den Ofen. Bei 150 Grad Umluft ca. 40 Minuten drin lassen. Sind Möhren dabei, dann etwa 5 min länger, damit sie nicht zu hart bleiben. Das Hähnchenbrustfilet müsste man dann noch in der Pfanne scharf von beiden Seiten anbraten und die letzten 15 - 20 min (je nach Größe) mit zu dem Gemüse schmeißen!

Den Fisch könnte man direkt dazu machen (wenn er gefroren ist, Lachs z.B.).

Das ist ein wirklich gesundes Essen, wir schaffen da fast immer das ganze Blech! ;)

 

Guten Appetit....

 

 

Hi Leute,

 

also ich will Mirko und Luke recht geben: Das Fett im Feta macht gar nix aus, wichtig ist die Kohlehydrate niedrig zu halten, denn die bewirken die Insulin-Ausschüttung, nicht das Fett.

 

Hab nen Selbstversuch gemacht über ein 3/4, bei dem sich die Kalorien pro Tag wie folgt aufgeteilt haben: 60 % aus Fett, 35 % aus Eiweiß und 5 % aus Kohlehydraten (wobei die Tagesmenge an Kohlehydraten nie mehr als 20 g betrug). Das 5 Tage die Woche, am 6. und 7. Tag Kohlehydrate reinschaufeln was geht.

Die Erfolge waren sensationell.

 

Fazit: Fett an sich macht nicht Fett!

 

Grüße Andi

 

:-) Das freut mich :-))) 

Das mit der Ananas ist übrigens auch sportlich gesehen keine schlechte Idee ;-)....Gruß Stocki